红烧带鱼～好滋味
红烧带鱼的做法
步骤1
处理好带鱼然后剪段 姜 大蒜 葱切好备用
步骤2
拿生姜抹一下锅（可以防黏）锅内放油 油烧热后放入葱白生姜大蒜爆香 然后放入带鱼煎 撒少许盐
步骤3
两面煎至金黄色 倒入一勺料酒
步骤4
倒入没过鱼的清水 加入五勺酱油 一勺番茄酱 少许白糖提鲜步骤5
然后大火收汁 撒上葱花和鸡精即可红烧带鱼的烹饪技巧
加了番茄酱会让鱼更好吃