诗文 | 苹果烧果子 |
释义 |
苹果烧果子
苹果烧果子的做法步骤1 准备好食材。步骤2 将蛋黄倒入炼乳中。步骤3 筷子搅拌均匀。步骤4 面粉和泡打粉、食盐混合均匀后倒入蛋黄炼乳搅拌均匀。步骤5 用手和成一个面团保鲜膜盖住冷藏30分钟左右。步骤6 面团一份30g,豆沙一份20g分好。步骤7 面团压成片包上豆沙收口,团圆后上面用手指戳个洞。步骤8 烤箱插电后,手机设置上下管160度,30分钟含预热4分钟。步骤9 预热完毕将烧果子放入烤箱中层烘烤。步骤10 最后用牙刷沾点红色素水给苹果稍微上色。苹果烧果子的烹饪技巧最好用大鸡蛋的蛋黄,面团太干了感觉容易裂,中间看下如果下面上色重的话可以下火降10度。 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。