| 诗文 | 苹果烧果子 | 
| 释义 | 苹果烧果子
                                                 苹果烧果子的做法  步骤1准备好食材。   步骤2将蛋黄倒入炼乳中。   步骤3筷子搅拌均匀。   步骤4面粉和泡打粉、食盐混合均匀后倒入蛋黄炼乳搅拌均匀。   步骤5用手和成一个面团保鲜膜盖住冷藏30分钟左右。   步骤6面团一份30g,豆沙一份20g分好。   步骤7面团压成片包上豆沙收口,团圆后上面用手指戳个洞。   步骤8烤箱插电后,手机设置上下管160度,30分钟含预热4分钟。   步骤9预热完毕将烧果子放入烤箱中层烘烤。   步骤10最后用牙刷沾点红色素水给苹果稍微上色。 苹果烧果子的烹饪技巧最好用大鸡蛋的蛋黄,面团太干了感觉容易裂,中间看下如果下面上色重的话可以下火降10度。 | 
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