糯米粽子
端午节吃粽子，中华民族的传统。
糯米粽子的做法
步骤1
提前5天泡糯米，需要每天早晚两次淘洗。
步骤2
粽叶弯折成斗型，放入半勺泡好的糯米，放一个枣。
步骤3
放一勺糯米然后放一个蜜枣
步骤4
再放一勺糯米，添满折成的斗。
步骤5
将粽叶折过来包严糯米
步骤6
用绳将粽子扎紧
步骤7
包好用高压锅煮，满汽后煮二十分钟关火
步骤8
出锅啦，一定要泡在凉水中。
步骤9
成品图糯米粽子的烹饪技巧
包粽子需要注意的几点:一糯米一定要泡透，二粽子扎得一定要紧。三煮得一定要够时间。只有这几点做到了，粽子才能软糯筋道。因为包粽子需要两只手同时做，为了拍照只好拍妈妈包粽子的过程，照片中是一双一辈子劳作的手，是我心中最美丽、最温暖的手。