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诗文 小尖椒鸡
释义

小尖椒鸡

有次回老家,途经白马,听说那里的白马鸡汤很有名,专门停车品尝,还点了个小尖椒鸡,一吃,味道不摆了,从此爱上,回家琢摸着做,得到家人一直好评!

小尖椒鸡的用料

土鸡 花椒
干海椒 生姜
小米辣 小尖椒

小尖椒鸡的做法

小尖椒鸡的做法图解1

步骤1

准备好干花椒,干辣椒,生姜
小尖椒鸡的做法图解2

步骤2

准备好尖椒,小米辣
小尖椒鸡的做法图解3

步骤3

鸡切小块码盐,少许豆瓣,鸡精十分钟
小尖椒鸡的做法图解4

步骤4

下锅炒到没水份
小尖椒鸡的做法图解5

步骤5

下干辣椒干花椒生姜炒香
小尖椒鸡的做法图解6

步骤6

加水煮到肉
小尖椒鸡的做法图解7

步骤7

加入尖椒小米辣炒到入味,尖椒有多少放多少,要起锅时放入青花椒面
小尖椒鸡的做法图解8

步骤8

好吃的尖椒鸡上桌了

小尖椒鸡的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 14:22:40