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诗文 很简单的——醋溜白菜
释义

很简单的——醋溜白菜

白菜嘛,营养多就不详细讲了,本人喜吃白菜叶,至于白色的菜茎嘛……在我家,吃炒白菜都会剩下一堆菜茎。无法,响应号召,勤俭节约嘛,此醋溜白菜在我家就常常出现在餐桌上了

很简单的——醋溜白菜的用料

白菜 视需要定 陈醋 一勺羹
白糖 少量 淀粉 半勺羹
酱油(或生抽) 一勺羹

很简单的——醋溜白菜的做法

很简单的——醋溜白菜的做法图解1

步骤1

白菜洗净……
很简单的——醋溜白菜的做法图解2

步骤2

菜茎削成片。
很简单的——醋溜白菜的做法图解3

步骤3

提前调好醋汁:醋,糖,酱油,淀粉,再加适量水,配好后大概小半碗这样。
很简单的——醋溜白菜的做法图解4

步骤4

开火,炒锅放油,爆炒。七六成熟放盐。
很简单的——醋溜白菜的做法图解5

步骤5

倒入调好的醋汁,迅速翻炒。
很简单的——醋溜白菜的做法图解6

步骤6

菜片挂汁后装盘。

很简单的——醋溜白菜的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 16:18:53