豉油鸡

步骤1

将所有配料和鸡混合在一齐，并帮鸡按摩几分钟，然后腌制2小时。

步骤2

将腌制的姜葱挑出来备用，烧热锅，冷油，放姜葱爆香。

步骤3

放鸡在锅里煎一下子，然后放腌制过的生抽，盖锅盖小火焗，每十分钟左右翻一次，让鸡两面入味。大概三十分钟就可以出锅上碟了。