诗文 | 芝士蛋糕 |
释义 |
芝士蛋糕芝士蛋糕的做法步骤1 奶酪加酸奶黄油糖打到无粒,加蛋黄搅拌再加一个,最后一个加下拌匀。步骤2 把低粉和玉米淀粉倒下搅拌无粒。步骤3 蛋白放盐柠檬汁打起泡下第一次糖,第二次小泡下糖,第三次微白下糖打发拉起有角。步骤4 把烤箱预热150度10分钟浴水法(可以在打蛋白前预热)。蛋白分三次加入蛋浆轻轻搅拌,我用八寸四方模放油纸在下面,四周抺些油,把搅拌的蛋浆倒入轻震下消气。![]() 步骤5 放烤箱烤50分钟,出来是这样。芝士蛋糕的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。