麻辣鲜鱼
麻辣鲜鱼的做法
步骤1
准备食材，将葱姜蒜切丁
步骤2
将选择的鱼蘸面粉，干炸成金黄色
步骤3
放油小火将辣子，葱姜蒜，豆瓣酱，放入锅中炒出香味，放一勺酱油，倒入温水
步骤4
将煎好的鱼放入锅中，小火慢炖10分钟，加入豆腐
步骤5
待豆腐慢炖15分钟后加入喜欢吃的青菜，如：白菜，生菜，香菜等等，根据个人口味而定～
步骤6
待青菜入锅慢炖10分钟后即可出锅，撒上葱末，这道菜就成功啦！
步骤7
最佳搭配是米饭最好，我家是配的窝窝头～～绝配！！！