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诗文 芹菜炒粉
释义

芹菜炒粉


好久没有做芹菜炒粉了,很喜欢吃这里的粉条,融入了芹菜的香味。

芹菜炒粉的用料

粉条 300克 芹菜 200克
油 适量 胡椒粉 适量
鸡精 适量 盐 适量
老抽 适量

芹菜炒粉的做法

芹菜炒粉的做法图解1

步骤1

把粉条在开水中焯熟。
芹菜炒粉的做法图解2

步骤2

芹菜洗净,把叶去掉。
芹菜炒粉的做法图解3

步骤3

把芹菜切丝。
芹菜炒粉的做法图解4

步骤4

油热后放入芹菜,炒至微软。
芹菜炒粉的做法图解5

步骤5

放入粉条。
芹菜炒粉的做法图解6

步骤6

放入盐。
芹菜炒粉的做法图解7

步骤7

胡椒粉。
芹菜炒粉的做法图解8

步骤8

放入鸡精。
芹菜炒粉的做法图解9

步骤9

最后放入少量的老抽,炒均匀即可。
芹菜炒粉的做法图解10

步骤10

上桌。

芹菜炒粉的烹饪技巧

粉条焯到有点透明即可。

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更新时间:2025/2/11 8:53:54