油煎茄合
小时候自己家里有种菜家里经常做！介绍给大家，希望大家喜欢～～～～
油煎茄合的做法
步骤1
茄子切长两片相连薄厚均匀的片！尽量不要太厚！
步骤2
猪肉与韭菜剁碎加饺子馅料、盐、油拌匀，然后放入茄片中！记得不要太多要放均匀！
步骤3
面粉和鸡蛋加水搅拌成糊状！
步骤4
把做好的茄合裹上面糊
步骤5
煎锅里放少许油，油温待到七成热时放入裹有面糊的茄合
步骤6
茄合煎至两年金黄就可盛出，完工！
步骤7
用餐快乐！