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面包机买的很早,若干年做了无数个面包,失败过无数次,现在基本上掌握了方法,万变不离其宗,基本原理掌握了,就可以变换出多种多样的品种了。
步骤1
步骤2
步骤3
步骤4
步骤5
步骤6
步骤7
步骤8
做面包关键在于原料的配比精确,面和的好就成功了一大半。机器和面时最好看一下,水和面的比例要自己随时根据情况调整,这样才能和出光滑的面团,发酵才能成功。
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