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诗文 香菇肉酱
释义

香菇肉酱

秋天总是烦躁,犯懒,榨点酱可以拌面,省事省时又下饭

香菇肉酱的用料

香菇 5颗 猪肉 100g
豆瓣酱 一包 大蒜 3颗
姜末 少许 花生碎 适量
盐 少许 糖 少许
孜然粉 少许 食用油 适量
蚝油 一勺

香菇肉酱的做法

香菇肉酱的做法图解1

步骤1

准备原材料,香菇切丁,肉切末,花生砸碎,肉用适当的五香粉,蚝油,淀粉腌制
香菇肉酱的做法图解2

步骤2

热锅温油,下蒜蓉姜末,炒出香味后下肉末,加适当酱油,肉末发白后下香菇,花生碎,炒香,加入酱,适当孜然粉,砂糖,味精,适当的水熬制。 开了就可以了,过程中要一直翻炒,不要糊锅

香菇肉酱的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 13:41:39