烤鱼
今天在市场买了一条罗非鱼，以前买了都是炖的，今天用小的烤锅烤一下，味道是相当的好呀。
烤鱼的做法
步骤1
准备洗好的鱼。
步骤2
从鱼的背面切开。在上面散上少量的盐和辣椒粉。腌20 分钟。
步骤3
鱼腌好后，放入烤锅中。
步骤4
烤制两面金黄。
步骤5
准备蒜，姜香菜切末。辣酱，老王头，辣椒面。
步骤6
把所以的食材调成酱。
步骤7
抹到鱼上。在小火烤5分钟即可。
步骤8
可以吃了。烤鱼的烹饪技巧
很好的下酒菜。