诗文 | 地三鲜 |
释义 |
地三鲜妈妈经常做的,我感觉比饭店的都要好吃很多 地三鲜的做法![]() 步骤1 将茄子辣椒土豆都切成块备用![]() 步骤2 将土豆,茄子分别炸熟,小火慢慢炸熟,然后将辣椒放入油锅中瞬间捞出,保证了它的颜色和口感![]() 步骤3 炸好的材料![]() 步骤4 将锅中放入少量的油,然后加入葱花和十三香,然后加入适量的水,之后在淀粉中加入少量的水勾芡,然后放到锅里,熬稠后加入炸好的食材,加入盐味精翻炒,出锅前加入蒜片即可![]() 步骤5 要记得在炸茄子的时候控干油,要不然就会像这个一样,有点油地三鲜的烹饪技巧 |
随便看 |
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