网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 ——三文鱼寿司
释义

——三文鱼寿司

三文鱼生食是最常规的吃法了。虽然夏天时的三文鱼不易储藏,但是有松下电冰箱D380,随时都可以享用新鲜的寿司饭卷噢,不需要过度的加工,用一些酱油和芥末来调味,只再搭配少许配料,便可将三文鱼的本味发挥得淋漓尽致。刚出锅热腾腾的米饭不易上手握寿司怎么办?没关系啦,松下冰箱D380的急冻功能来帮忙,冷却米饭的同时依旧保持饭粒的弹性,让每一口都那么有嚼劲。

三文鱼寿司的用料

三文鱼 250g 寿司米 200g
寿司海苔 3张 鸡蛋 3个
寿司醋 15ml

三文鱼寿司的做法

#头等舱的cool炫美食#——三文鱼寿司的做法图解1

步骤1

淘米。做寿司的米饭怎么才能煮得好吃?淘米这一步很关键。秘诀在于,淘洗7次,直到淘米水清澈见底。有人会问,那营养不是都被你洗掉了?其实从营养学的角度讲,我们现在吃的精制米,在去掉稻谷壳后,已损失了80%的维生素,又经过抛光处理,大部分维生素已消失殆尽,所以,请不要在意了。而且从美食的角度讲,我们是在讨论怎么做好吃,这么做!最好吃!
#头等舱的cool炫美食#——三文鱼寿司的做法图解2

步骤2

米饭煮熟后,放入松下D380急冻室,冷却后取出。
#头等舱的cool炫美食#——三文鱼寿司的做法图解3

步骤3

拌入寿司醋。
#头等舱的cool炫美食#——三文鱼寿司的做法图解4

步骤4

三文鱼手握的做法:取一些米,用手握成团,长条形,中间用拇指压出一个小洞,这是给寿司呼吸的孔,它会让寿司的口感更美味。
#头等舱的cool炫美食#——三文鱼寿司的做法图解5

步骤5

盖上切条的三文鱼片即可。
#头等舱的cool炫美食#——三文鱼寿司的做法图解6

步骤6

三文鱼饭卷的做法: 黄瓜、三文鱼切条,准备厚蛋烧之类你喜欢的食材。
#头等舱的cool炫美食#——三文鱼寿司的做法图解7

步骤7

2、 把米饭平铺在海苔上,约占海苔的1/2,放上各种食材,卷起来。
#头等舱的cool炫美食#——三文鱼寿司的做法图解8

步骤8

3、 卷到末尾处,沾一些水就方便封口了,切片即可。
#头等舱的cool炫美食#——三文鱼寿司的做法图解9

步骤9

还可以准备一些别的寿司,比如厚蛋烧寿司、鱼籽寿司等:
#头等舱的cool炫美食#——三文鱼寿司的做法图解10

步骤10

3、 把海苔剪成2厘米宽的条状,米饭握成小团后,用海苔条包裹住米饭,摆上鱼籽即可。
#头等舱的cool炫美食#——三文鱼寿司的做法图解11

步骤11

最后就可以开动啦~\(≧▽≦)/~

三文鱼寿司的烹饪技巧

握寿司的时候手上可以沾一些水,这样米饭就不粘手了噢~

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2024/11/22 15:08:45