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诗文 水煮鱼
释义

水煮鱼

水煮鱼的用料

草鱼 500g 黄豆芽 250g
水煮鱼佐料 1包 香菜 4颗
生姜 适量 小米椒 适量
料酒 适量 生粉 适量
大蒜子 适量

水煮鱼的做法

步骤1

鱼切好片用生粉,料酒,少量盐提前腌制20分钟,鱼头和鱼骨头分开。豆芽先用开水煮至半熟后铺到碗里,锅中倒入适量油放入大蒜子,生姜,小米椒爆香后放入水煮鱼佐料翻炒一会后加入适量清水
水煮鱼的做法图解2

步骤2

水开后先放入鱼头和鱼骨头
水煮鱼的做法图解3

步骤3

鱼头和鱼骨头捞出,放入鱼片大概3分钟后捞出,撒上香菜
水煮鱼的做法图解4

步骤4

起锅啦,

水煮鱼的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/2/11 10:13:11