香炒糯米饭
糯米饭是我的最爱，可是要炒的香喷喷、软硬适中就有点难度了。
香炒糯米饭的做法
步骤1
糯米用冷水浸泡3个小时左右后洗净
步骤2
干香菇泡发后切丝炒熟。我用的干香菇，香味浓些，新鲜的香菇炒糯米饭不好吃
步骤3
蒜苗切段炒熟
步骤4
鸡蛋打散炒熟
步骤5
猪肉切丝炒熟。
步骤6
锅里倒入适量的猪油和菜油加热后转小火，把糯米倒进去，加入少许温水，不停的翻炒，炒至快熟时倒入炒好的菜，根据自己的口味加盐，翻炒至米饭全熟即可。