诗文 | 原味酸奶 |
释义 |
原味酸奶原味酸奶的做法步骤1 取一干净大锅装大半锅水,放入洗干净的玻璃瓶和盖子及搅拌用的勺子和大碗,煮开5分钟,捞起控干水。步骤2 大锅里的水倒一点入干净小奶锅,煮开消毒后倒掉步骤3 牛奶倒入小奶锅里稍加热,不超过50度,加入白糖搅化,晾至42度左右(比手温暖一点点),步骤4 加入酸奶搅匀,倒入控干的玻璃瓶里(我用了3个味好美沙拉酱的瓶子)盖好,步骤5 面包桶取出搅拌棒,加250ML(约一碗)刚消毒用的水晾至微温,放入面包机,![]() 步骤6 放入装好酸奶的玻璃瓶,盖面包机盖,按酸奶键就好。![]() 步骤7 6小时后发酵完成,取出,已经凝固的得非常好,不要开盖放入冰箱冷藏一晚,第二天用干净小勺挖着吃,一次一小瓶够两人吃,或一人分两次吃,很方便。三天内吃完。原味酸奶的烹饪技巧装酸奶的容器和搅拌勺要彻底消毒,发酵好后不要开盖直接放冰箱 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。