公爵土豆泥

步骤1

1.将土豆蒸熟捣泥后拌入蛋黄碎、黄油、盐、胡椒粉搅拌均匀。2.用滤网将拌好的土豆泥挤压过筛。3.将过筛后的细泥装入裱花袋挤出造型。4.烤箱200度预热后烤10-15分钟即可。