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诗文 茄子炒豆干
释义

茄子炒豆干

茄子炒豆干的用料

茄子 250g 豆干 3块
青椒 半个 盐,蚝油 适量

茄子炒豆干的做法

步骤1

茄子切滚刀块,青椒,豆干切长条。

步骤2

锅里放水烧开,茄子和青椒分别放入焯一分钟。

步骤3

锅内放油烧热,放入大蒜瓣炒香,倒入豆干加盐炒一分钟,再倒入茄子和青椒炒一分钟,最后加入蚝油炒半分钟

茄子炒豆干的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 6:55:57