炸馒头片
炸馒头片的做法
步骤1
馒头切薄片，备用
步骤2
鸡蛋打散，放入盐和糖及其它调料搅拌均匀。
步骤3
馒头放入鸡蛋中，两面均匀挂上鸡蛋液。
步骤4
锅中放油，油不要烧太热，火不要太大。煎至两面金黄即可。