糯米饭饼
买菜时上海本地老太太口述的当地点心试做一次很好吃，介绍给大家。希望大家也喜欢
糯米饭饼的做法
步骤1
用电饭煲烧糯米饭水少些
步骤2
用干面粉或干糯米饭揉糯米饭
步骤3
擀成饺子皮
步骤4
把加入辅料较上劲的肉糜或豆沙包在糯米饭饺子皮里（馅放少点，压扁后是薄薄的）放平地锅小火煎熟。糯米饭饼的烹饪技巧
糯米饭烧时水少放些，馅也不要包多。