五色煎饼
最近老妈住院了，医生说她血糖有些偏高，平时她最喜欢吃的早餐是米粉，现在不能吃了，一切的甜食也都不能吃了，这样一来早餐吃什么就成了问题，我看着家里的这些食材突然想起来不如做一个这样既健康又好看的早餐，没想到味道还挺好吃的，玉米面在煎的过程散发出来的味道中特别地香！
五色煎饼的做法
步骤1
包菜切碎撒上盐腌制备用。
步骤2
胡萝卜、小葱切碎。
步骤3
包菜挤干水分放入大碗中，加入面粉、玉米粉、小苏打、水、鸡蛋、胡萝卜、小葱、酵母、调成糊状，切记不要调得太稀！因为里面有很多蔬菜，如果太稀的话就不成饼了。
步骤4
这是调好的样子。
步骤5
平底锅放油，倒入两大勺面糊。
步骤6
用勺子划开。
步骤7
煎至两面金黄即可。五色煎饼的烹饪技巧
早上一起床就去准备，然后再去洗涮，回来就可以了，不用等到完全发起来。