焖冬菇
焖冬菇的做法
步骤1
提前一晚把冬菇泡好。步骤2
冬菇放在小煲里用油先煎一下，然后放生粉水焖。（生粉适量，水要有半个手指深，大概焖15分钟）然后放生抽，旧庄蚝油再焖半小时左右，最后放盐。
步骤3
冬菇差不多可以的时候，就用另一个锅热油加盐炒菜，做底盘，焖好的冬菇放在菜的上面就好。
| 诗文 | 焖冬菇 |
| 释义 |
焖冬菇焖冬菇的做法步骤1 提前一晚把冬菇泡好。步骤2 冬菇放在小煲里用油先煎一下，然后放生粉水焖。（生粉适量，水要有半个手指深，大概焖15分钟）然后放生抽，旧庄蚝油再焖半小时左右，最后放盐。
步骤3 冬菇差不多可以的时候，就用另一个锅热油加盐炒菜，做底盘，焖好的冬菇放在菜的上面就好。焖冬菇的烹饪技巧 |
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