诗文 | 凉拌海螺 |
释义 |
凉拌海螺凉拌海螺的做法步骤1 将海螺表面洗净备用~步骤2 将锅内倒入适量水,大火煮沸后,将海螺倒入沸水中煮5分钟左右取出~步骤3 将海螺肉取出洗净晾凉,切成片备用~![]() 步骤4 将葱,姜切丝,蒜切末,放入海螺肉,加入盐,糖,醋,香油,拌匀即可~凉拌海螺的烹饪技巧1.海螺不宜煮太长时间,不然会老,肉质发死。2.香油可以根据个人喜好放~ |
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