腊肉炒四季豆
腊肉炒四季豆的做法
步骤1
四季豆要先焯水。等锅里水开了，把摘好的四季豆放进去大概煮2分钟左右。煮好捞出备用。步骤2
腊肉切片，蒜拍碎，豆豉切碎，紫苏叶切丝。
步骤3
锅内倒一点油，把腊肉放进去炒香，再放进蒜和豆豉以及四季豆一起翻炒。最后放入紫苏，再翻炒几遍，放盐、白砂糖调好味道后即可。
| 诗文 | 腊肉炒四季豆 |
| 释义 |
腊肉炒四季豆腊肉炒四季豆的做法步骤1 四季豆要先焯水。等锅里水开了，把摘好的四季豆放进去大概煮2分钟左右。煮好捞出备用。步骤2 腊肉切片，蒜拍碎，豆豉切碎，紫苏叶切丝。
步骤3 锅内倒一点油，把腊肉放进去炒香，再放进蒜和豆豉以及四季豆一起翻炒。最后放入紫苏，再翻炒几遍，放盐、白砂糖调好味道后即可。腊肉炒四季豆的烹饪技巧 |
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