鲍汁蒸滑鸡
鲍汁蒸滑鸡的做法
步骤1
将鸡洗净斩小块，放进一个较大的盆里，放入适量的鲍鱼汁，少许的生粉、生抽、盐、姜丝抓均，腌30分钟。步骤2
把腌好的鸡倒入盘子里，放进高压锅隔水蒸，上气后15分钟即可。鲍汁蒸滑鸡的烹饪技巧
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- 仆去杭五年，吴中仍岁大饥疫，故人往往逝去 苏轼
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