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诗文 包菜肉卷
释义

包菜肉卷

这道菜做起来非常的方便,看上去又很漂亮,荤素搭配也很营养,很适合小孩子来吃的哦!

包菜肉卷的用料

包菜叶 6片 猪肉 100g
生抽 1勺 料酒 1勺
鸡精 适量 盐 适量
十三香 适量 淀粉 适量

包菜肉卷的做法

包菜肉卷的做法图解1

步骤1

准备好材料,猪肉剁成猪肉馅
包菜肉卷的做法图解2

步骤2

肉馅里面加入所有调料
包菜肉卷的做法图解3

步骤3

顺一个方向拌匀备用
包菜肉卷的做法图解4

步骤4

锅里加水,盐和少量的油烧热
包菜肉卷的做法图解5

步骤5

然后放入洗净的包菜叶
包菜肉卷的做法图解6

步骤6

一烫软了就马上捞起来
包菜肉卷的做法图解7

步骤7

放上肉馅
包菜肉卷的做法图解8

步骤8

将所有的都这样包起来
包菜肉卷的做法图解9

步骤9

放蒸锅里面蒸10分钟左右
包菜肉卷的做法图解10

步骤10

锅里留一点水加入水淀粉煮成芡汁
包菜肉卷的做法图解11

步骤11

淋在蒸熟的包菜卷上,再挤上番茄酱就做好了!

包菜肉卷的烹饪技巧

蒸的时间不要太久了,不然菜叶容易变成黄色!

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更新时间:2024/11/25 13:56:55