四川小清新泡菜
四川小清新泡菜的做法
步骤1
坛子洗净晾干，烧一锅开水，待水50度左右加入适量泡菜盐，冰糖，水完全冷却后倒入坛子，依次加入所有洗净晾干的青花椒，八角，小米辣，洋葱，然后盖好，在坛沿倒点冷开水，最好泡满，后面可以加入红萝卜，白菜，等菜，有条件还可以加麦芽糖。
步骤2
再添了点豇豆进来四川小清新泡菜的烹饪技巧
做了几天了，打开盖子，好香啊，酸酸甜甜还有点辣辣的香味