干煎马铃薯（土豆）
肚子饿，没食材，拿出唯一仅有的土豆开盘。
干煎马铃薯（土豆）的做法
步骤1
先用油干煎炒马铃薯，加蕃茄酱，有香味后马上加水煮，再慢慢变干煎。
步骤2
干煎到马铃薯软身，加预调酒，然后按个人口味加盐或者糖。
步骤3
马铃薯比较难熟，可不断加水辅助。建议用有涂层的不沾煎盘或者镬。闻到爆香即可。
步骤4
一人份量完成，比麥当当的薯条好吃。^_^干煎马铃薯（土豆）的烹饪技巧
先下油干煎，后加水，再干煎。土豆比较难熟透，一定要水辅助。