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诗文 猪肉番茄酱意大利面
释义

猪肉番茄酱意大利面

去年一时兴起买的意大利面被束之高阁,今天小试一下,原来简易版的也很好吃哈!

猪肉番茄酱意大利面的用料

意大利面 200g 猪里脊 60g
番茄酱 100g 西红柿 400g
西兰花 若干 黑胡椒 少许
罗勒叶 少许 盐 少许
白酒 少许 橄榄油 少许
芝士条 少许

猪肉番茄酱意大利面的做法

猪肉番茄酱意大利面的做法图解1

步骤1

备料如图,西红柿先用开水把皮烫掉。
猪肉番茄酱意大利面的做法图解2

步骤2

热锅加油,西红柿加热捣烂后加肉馅和番茄酱大火煮开。
猪肉番茄酱意大利面的做法图解3

步骤3

撒黑胡椒粉、罗勒叶和盐,加开水小火靠干备用。
猪肉番茄酱意大利面的做法图解4

步骤4

大火煮意面10′后捞出拌橄榄油。
猪肉番茄酱意大利面的做法图解5

步骤5

盛面浇酱撒芝士条加配菜。

猪肉番茄酱意大利面的烹饪技巧

配菜我用的是水煮西兰花,也可以试试玉米粒、煎鸡蛋或土豆泥什么的~ 如果觉得酸甜不够还可以在酱里加点糖醋调味。

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 15:31:47