猪肉番茄酱意大利面
去年一时兴起买的意大利面被束之高阁，今天小试一下，原来简易版的也很好吃哈！
猪肉番茄酱意大利面的做法
步骤1
备料如图，西红柿先用开水把皮烫掉。
步骤2
热锅加油，西红柿加热捣烂后加肉馅和番茄酱大火煮开。
步骤3
撒黑胡椒粉、罗勒叶和盐，加开水小火靠干备用。
步骤4
大火煮意面10′后捞出拌橄榄油。
步骤5
盛面浇酱撒芝士条加配菜。猪肉番茄酱意大利面的烹饪技巧
配菜我用的是水煮西兰花，也可以试试玉米粒、煎鸡蛋或土豆泥什么的~ 如果觉得酸甜不够还可以在酱里加点糖醋调味。