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诗文 鱼头煲
释义

鱼头煲

简单、方便

鱼头煲的用料

鱼头 700g 腐竹 三条
盐 少量 酱油 少许
柱侯酱 小勺 米酒 一小勺
葱段 两棵 生姜
香菜

鱼头煲的做法

鱼头煲的做法图解1

步骤1

将所有材料洗干净备用

步骤2

鱼头用米酒、盐、酱油、柱侯酱、油,拌好放置十分钟,让其入味
鱼头煲的做法图解3

步骤3

放进锅里炒香后,试味,放腐竹一同炒一会

步骤4

放进先预热的沙锅,焖约十五分钟,再试味,最后放香菜、葱段,即可

鱼头煲的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/25 18:05:04