诗文 | 嘿!喝完牛奶别忘了把杯子吃掉! |
释义 |
嘿!喝完牛奶别忘了把杯子吃掉!如此豪迈又有趣的吃法,你怎能错过呢? 杯子蛋糕的做法![]() 步骤1 准备食材,2个舒芙蕾小烤碗的量。![]() 步骤2 黄油室温软化。![]() 步骤3 用小刷子蘸一些均匀刷在烤碗壁上,这样烤出来更容易脱模。![]() 步骤4 剩下的黄油用打蛋器打散,打发的蓬松一些。![]() 步骤5 加入细糖。![]() 步骤6 加入红糖。![]() 步骤7 继续打发。![]() 步骤8 再加入蛋黄,接着打匀。![]() 步骤9 筛入面粉和奶粉。![]() 步骤10 用刮刀拌匀。![]() 步骤11 揉成一个面团。如果觉得面团略干的话,可以把之前取蛋黄剩下的蛋清稍稍加一点进去,再捏一捏。![]() 步骤12 保鲜膜包着放在冰箱冷藏20分钟。![]() 步骤13 面团从冰箱拿出来,分出一半,揉成团放进烤碗中,用擀面杖慢慢的压,做出形状。![]() 步骤14 碗底不能太薄,小心戳破。整个杯子饼干的厚度大概在0.5厘米左右。![]() 步骤15 最后去掉多余的面团。![]() 步骤16 预热烤箱,中层,170摄氏度,18分钟。![]() 步骤17 模子做好了。![]() 步骤18 巧克力隔水加热后,刷在杯子曲奇里面,然后放进冰箱冷藏,使巧克力凝固。![]() 步骤19 倒入牛奶,享受一饮而尽的乐趣吧!杯子蛋糕的烹饪技巧 |
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