诗文 | 肉松面包 |
释义 |
肉松面包肉松面包是面包新语的招牌,今天自己在家学着做,味道不错 肉松面包的做法步骤1 温牛奶里放入酵母直至融化,加入糖、盐、奶粉和面粉揉成团步骤2 黄油室温软化步骤3 软化好的黄油放入面团中一起揉,盆光、手光,面光即可步骤4 发酵至两倍大步骤5 分成四份,排气,醒15分钟步骤6 取一面团用擀面杖弄平,从上往下卷起,两侧收小成橄榄型步骤7 放在烤盘上最后发酵步骤8 准备蛋水液(1:1),刷在最后发酵好的面团上,180度15分钟步骤9 出炉,面包竖着对半切不要切断,涂上色拉酱再沾上肉松即可肉松面包的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。