诗文 | 雪山蛋糕 |
释义 |
雪山蛋糕看“食平DD”学做的,成功! 雪山蛋糕的做法![]() 步骤1 这就是食材了![]() 步骤2 我们把蛋黄和蛋清分开![]() 步骤3 把小麦粉,适量的炼奶和凉开水加入蛋黃里,搅拌到蛋液里沒有了粉粒![]() 步骤4 拿另一个碗装蛋清,加一小勺的糖,把蛋淸打成状,要打发,看到蛋清成柱状就成了![]() 步骤5 用不粘锅,放二滴油,热一下碗,把我们的蛋液倒进去,看到中间有泡泡起来了![]() 步骤6 我们就把打发的蛋白倒上已起泡的蛋饼上![]() 步骤7 盖上盖子,把火关至最小,然后看盖子上的小水珠,水珠向边边散开,蛋白开始发大,这就可以上碟了![]() 步骤8 主角出来了,如果家里水果,果酱之类的,放在上面,又好看,又好吃,家里小朋友一定会喜欢的雪山蛋糕的烹饪技巧 |
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