红糖年糕
红糖年糕的做法
步骤1
将600毫升水烧开加入红糖，煮沸熬成红糖水，甜度根据个人喜好，当时一半要尝起来非常甜才能行。红糖也比较不甜，喜欢甜的可以在途中增加糖！步骤2
将煮好的水放凉，一定要凉了，将糯米粉加入糖水中，慢慢搅拌均匀！步骤3
加入适量油，大约15G，搅拌均匀！
步骤4
倒入膜具！放到蒸锅上蒸1个小时！用牙签插进去，没有粘连就是熟透了的！
步骤5
放凉后，脱模即可！