配米饭贼香的——干锅菜花
承蒙大连美食达人看海姐姐的博文，自己改变了一下做法也尝试了干锅菜花，只可惜木有辣豆瓣用了辣椒去做，不过也很好吃滴。贼下饭而且只是有点微辣，不能接受辣的大可以不放辣椒用花椒爆锅。如果有那种干锅就好了，那样比铁锅看上去貌似做的好吃一些。
干锅菜花的做法
步骤1
准备好原材料；
步骤2
花菜洗净焯水，青椒切丝，洋葱头和辣椒切碎；
步骤3
先爆香辣椒和洋葱头；
步骤4
放一点自制的酱，其实应该有辣豆瓣酱哈；
步骤5
放进去花菜和青椒丝，因为花菜都是熟的了基本，只要煸炒就好；
步骤6
再加一点点的酱油，酱里边是咸的了不用太多；
步骤7
加点白糖调味，翻炒到有点糊了就可以了；
步骤8
配上大米饭超好吃呀！