鲫鱼豆腐玉米汤
鲫鱼豆腐玉米汤的做法
步骤1
鱼两面上少许盐 料酒 姜 蒜 稍微腌一下 记得鱼肚子放一些会去腥
步骤2
腌鱼的时候准备辅料 记得鱼里面一定要洗干净 不然会苦 豆腐用盐水泡一会儿可以去土腥气
步骤3
少许油把鱼煎一下 建议用姜刷一下锅底 不会破皮 不过自家吃 越烂越好 姜片 蒜 一起下油锅 油要少 煎好鱼 加开水 开锅后陆续放入玉米 豆腐 加盐适量 半勺醋 再次开锅后放入葱段 小火慢炖
步骤4
大功告成 鲜汤 甜玉米