诗文 | 桂花糕 |
释义 |
桂花糕桂花糕的做法步骤1 ① 称好原料步骤2 ② 主料 鱼胶粉 120g 调料 150g 鱼胶粉与红糖混匀 3 用大碗将一二一鱼胶一粉与红糖倒入加入90g的热水拌匀 4用煲入300g的冰片糖一一木安此戳户二加热煮融 5 融化后加入融好的鱼胶粉水 6 煮至全融化放凉用冰块冰镇倒入桂花枸叽搅匀至变绸,另表面平滑,入冰箱冷藏 7 取出切块即成步骤3 桂花糕的烹饪技巧 |
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