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诗文 7寸培根杏鲍菇超芝pizza
释义

7寸培根杏鲍菇超芝pizza

7寸培根杏鲍菇超芝pizza的用料

高筋面粉 120g 低筋面粉 30g
水 90g 干酵母 2.5ml
盐 2.5ml 橄榄油 10ml
细砂糖 5ml 马苏里拉芝士 200g
培根 4片 萨米肠 11片
烤肠两根 pizza酱 4勺
杏鲍菇 半棵

7寸培根杏鲍菇超芝pizza的做法

7寸培根杏鲍菇超芝pizza的做法图解1

步骤1

把高筋面粉,低筋面粉,盐,糖,水,橄榄油全部倒入面包机,揉面功能,等到面皮表面光滑调到发酵功能,发酵20min,面团变成原来的两倍大
7寸培根杏鲍菇超芝pizza的做法图解2

步骤2

把培根,杏鲍菇,烤肠切片,用不占锅煎到无水
7寸培根杏鲍菇超芝pizza的做法图解3

步骤3

把发酵两倍大的面团拿出来,按出气体,揉一揉,放置15分钟(屋里太干可以盖个保鲜袋),然后擀成圆饼。把烤盘底部放上烘培纸,侧面刷上橄榄油,把面饼放入,中间薄,两边后,用叉子把底插好多小洞,刷上pizza酱
7寸培根杏鲍菇超芝pizza的做法图解4

步骤4

刷好pizza酱,烤箱上下150预热十分钟,进去烤10分钟
7寸培根杏鲍菇超芝pizza的做法图解5

步骤5

拿出来摆上材料,上下火170度,20分钟
7寸培根杏鲍菇超芝pizza的做法图解6

步骤6

看看差不多拿出来

7寸培根杏鲍菇超芝pizza的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/25 14:35:47