凉拌藕片
凉拌藕片的做法
步骤1
选择两边密封的藕（中间没有泥）
步骤2
藕去皮，切片。
步骤3
藕片和彩椒在滚水中焯两分钟，后在冷水中漂会儿。
步骤4
加调料拌匀。凉拌藕片的烹饪技巧
醋也可以用白醋代替。