清蒸笋干腊肉
生活总是这样、回老家一趟！老妈总的回让你带很多菜回去
清蒸笋干腊肉的做法
步骤1
图片没有拍下次补上／妈妈山上柴来野生笋干！去外衣、烧水将笋，和腊肉过水！捞起，分开操作！
步骤2
过水之后，可以选择先切好过水以及过水切好！看自己喜好度！我笋没有切，腊肉是切好过水的、然后放盆子里面，少许盐，糖，黄酒，生抽，姜体香！上锅蒸饭好了它也好了！
步骤3
出锅'下饭清蒸笋干腊肉的烹饪技巧
腊肉本来自己家腌制咸的，看个人口味！