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诗文 糯米藕
释义

糯米藕

第一次尝试做甜点。本想学做桂花糖糯米藕,没有时间做桂花糖,所以将就着做了糯米藕,还好不是很甜,刚刚好喜欢的甜,自我感觉做的还不错,下次做好桂花糖再做一次吧。

糯米藕的用料

藕 一节 糯米 适量
蜜枣 一包 冰糖 适量
蜂蜜 适量

糯米藕的做法

糯米藕的做法图解1

步骤1

先把藕洗干净,然后切一小段出来备用(当盖)
糯米藕的做法图解2

步骤2

把浸泡两小时的糯米装藕孔里,用筷子。
糯米藕的做法图解3

步骤3

填满后,用牙签把盖固定(刚切的一小节)
糯米藕的做法图解4

步骤4

放电炖锅里加水加蜜枣炖,大火半小时后,放冰糖,改小火接着慢炖3小时入味。
糯米藕的做法图解5

步骤5

切藕装盘,有些孔沒有糯米,力度不够,别学我哦!
糯米藕的做法图解6

步骤6

加汤汁,加蜂蜜淋到藕片上。味道还不错哦!就是差花香了。下次补上。

糯米藕的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/6 7:47:17