杂粮韭菜饼
杂粮韭菜饼的做法
步骤1
将面粉用稍微凉点的开水和成面团，我用的是厨师机，比较方便，大家要是用手和的话要等面团稍凉在和，面稍软一点，
步骤2
鸡蛋炒熟切碎，没加佐料
步骤3
韭菜洗干净空干水分，切碎，和鸡蛋混合用油伴着，防止一会放盐之后下水。
步骤4
和好的面醒15分钟之后，切成自己喜欢的大小，用湿布盖着，防止吹干表皮
步骤5
将其杆开，中间比四周略厚一点，
步骤6
放入菜料，像包包子一样收紧口，然后收口朝下按平，稍微杆一下就行，
步骤7
还做了韭菜盒子型的，这种就更简单了
步骤8
蛋饼当预热，选择馅饼那档 我稍微放了一点点油，
步骤9
成品，颜色黑 是应为杂粮的原因，
步骤10
陪着白粥和小菜好爽的