| 诗文 | 凉拌藕片 | 
| 释义 | 凉拌藕片凉拌藕片的做法  步骤1莲藕切片 0.5厘米左右 清水洗一下 步骤2锅中放入清水烧开后放入藕片 待水开后捞出藕片 用凉水过一下 捞出   步骤3煮好的藕片 放入盐 糖 白醋 鸡精 花椒 辣椒油 蒜末 根据个人口味和藕片的量放适量调料 凉拌藕片的烹饪技巧 | 
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