【女王厨房】自制蔬菜面 蝴蝶面
面和好要干一点
自制蔬菜面蝴蝶面的做法
步骤1
紫薯 胡萝卜去皮 蒸熟。菠菜烫熟 然后分别加少量水打成泥 各取150g
步骤2
泥倒入面包机
步骤3
筛入面粉300g 加油几滴 盐2g左右步骤4
三个面团分别和好 盖保鲜膜醒15min。然后擀成薄片。
步骤5
沾适量干粉。切成细条。撒上干粉。
步骤6
如果是蝴蝶面。就是擀成薄片后 压出或切3*3cm正方形。中间用筷子夹紧。