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诗文 布朗尼蛋糕
释义

布朗尼蛋糕

第一次尝试做布朗尼,买了新的华帝烤箱,今天试着做一下蛋糕

布朗尼蛋糕的用料

高筋面粉 40g 德芙黑巧克力 70g
黄油 50g 鸡蛋 1个
牛奶 15ml 细白砂糖 40g

布朗尼蛋糕的做法

布朗尼蛋糕的做法图解1

步骤1

先把黄油和黑巧克力
布朗尼蛋糕的做法图解2

步骤2

关火,然后趁热加入细白砂糖,这样的量我加了大概七勺~搅拌均匀
布朗尼蛋糕的做法图解3

步骤3

打好一个全蛋液
布朗尼蛋糕的做法图解4

步骤4

把牛奶和蛋液加入到巧克力里面后,搅拌均匀,然后筛入面粉
布朗尼蛋糕的做法图解5

步骤5

然后加入核桃仁碎~拿刮刀搅拌均匀
布朗尼蛋糕的做法图解6

步骤6

倒入模具里,事先模具涂了黄油,防止粘模具~我的用量全部倒进去大概八分满,刚好用完
布朗尼蛋糕的做法图解7

步骤7

最后在上面放了核桃仁,烤箱预热~180度的火烤了20分钟

布朗尼蛋糕的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/1/13 19:28:04