肉炒花菜
哈尔的移动城堡――菜头只是中了魔法的王子。喜欢那部片子，不仅是因为哈尔的爱情，更是感动与菜头王子对心上人的守望。
肉炒花菜的做法
步骤1
花菜摘成小朵，用淡盐水泡。肉切丝，青椒切丝，小红辣和小青辣切碎，姜蒜切碎
步骤2
热锅凉油，炒香小红小青姜蒜，下肉划炒。
步骤3
下花菜翻炒几下，放盐，鸡精，味精，翻炒，加点辣椒酱和十三香，再下青椒点缀。点酱油和醋。
步骤4
炒断生，撒葱花，盛盘。（花菜会炒出水）肉炒花菜的烹饪技巧
花菜要用淡盐水泡，里面可能会有残留药水和虫卵。