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诗文 葡萄干巧克力麦芬
释义

葡萄干巧克力麦芬

葡萄干巧克力麦芬的用料

黄油 60g 低筋面粉 100g
牛奶或者水 50ml 泡打粉 3-5g
鸡蛋 1个 盐 1g
葡萄干 自己随意 巧克力粉 三大勺

葡萄干巧克力麦芬的做法

步骤1

黄油融化,加入糖和鸡蛋,不停的搅,感觉融合的差不多就行。

步骤2

加入巧克力粉和牛奶或者水,搅拌。

步骤3

低筋面粉没有,用的普通面粉和淀粉混合物,比例4:1。然后和泡打粉混合。

步骤4

把面粉分批倒到液体里,简单搅拌就行了,最后把葡萄干放进去。最后面粉是糊状的,稍微稠一些。
葡萄干巧克力麦芬的做法图解5

步骤5

烤箱预热,190℃,烤20分钟就到了。

葡萄干巧克力麦芬的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 2:22:24