诗文 | 金针菇豆皮卷 |
释义 |
金针菇豆皮卷
金针菇豆皮卷的做法步骤1 鲜豆皮切成长方块,与金针菇、绿豆芽一起用开水焯熟步骤2 瘦肉切成丝,用料酒、盐、酱油腌制10分钟步骤3 腌好的瘦肉丝下油锅炒熟步骤4 用豆皮把金针菇、绿豆芽、瘦肉丝卷起来,在盘中摆好步骤5 锅中倒水,放入甜面酱和糖,熬成蘸酱步骤6 把蘸酱浇到豆皮卷上金针菇豆皮卷的烹饪技巧豆皮卷内卷的菜可以按自己的喜好换成豌豆苗、黄瓜、胡萝卜丝等等 |
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